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▲脫脂牛奶別亂喝？醫：少了「共軛亞麻油酸」易致癌。（圖／示意圖／東森新聞）
記者嚴云岑／台北報導
醫師江守山今（1）日在臉書發文表示，牛奶脫脂後會去掉抑制癌症的共軛亞麻油酸，男生喝多了會引發攝護腺癌，引發網友熱烈討論。泌尿科醫師回應，他目前尚未聽過此說法，但攝護腺癌的致癌因子主要與家族遺傳有關。毒物科醫師也提到，引發攝護腺腫瘤的有多重因子，「不能直接與飲食劃上等號」。
記者下午致電江守山醫師，他表示飽和脂肪不會引發心血管病變及癌症，但根據國外最新的研究，把全脂牛奶用離心機脫脂後，去掉的是抑制癌症的維生素D與共軛亞麻油酸，獨留下會致癌的類胰島素生長因子，不只男性喝多了易引發攝護腺癌，女性罹患卵巢癌的機率也會提高，「民眾若要喝牛奶，還是不要喝脫脂的比較好」。
萬芳醫院泌尿科主治蕭志豪醫師表示，喝脫脂牛奶會致癌的說法，目前沒有聽聞，但攝護腺癌的發生主要與家族病史有關。林口長庚醫院毒物科主任顏宗海醫師也提到，抽煙、肥胖或者家族遺傳，都是誘發攝護腺癌的因子，飲食只是致癌因子的一種，不能直接下定論。
▼江守山醫師在臉書上提到，男性喝「脫脂牛奶」易得攝護腺癌。（圖／翻攝江守山醫師粉絲專頁）
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用一隻老鼠扳倒一頭大象
商品網址: http://www.books.com.tw/exep/assp.php/af000091430/products/0010159126
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商品訊息描述:
阿基米德曾經說過：「只要給我一個『支點』，我就可以撬起整個地球。」其實，任何事情，只要找到「關鍵點」，再怎麼困難的問題，也會迎刃而解，然而，用人也是相同的道理，如果你能了解自己所用的人「優點」在哪裡，然後，再充分利用，那麼就算你用的是一隻「老鼠」，照樣可以扳倒一頭「大象」。你敢用比自己能力強的人嗎？你會用和自己不同見解的人嗎？你敢用別人不敢用的「人才」嗎？這是一個「屁股決定腦袋」的時代，因此，如何把適當的人才，擺在適當的位置，絕對是你「用人」之前，必須深入思索的課題。
商品訊息簡述:
作者： 向劉/編著
新功能介紹- 出版社：亞細亞
新功能介紹 - 出版日期：2001/05/15
- 語言：繁體中文
用一隻老鼠扳倒一頭大象
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